2017-12-07 责任编辑:白易 浏览数:
厨房是家中食品的重要输出阵地,卫生安全是重中之重。但是日常煮菜的油烟,食材的处理、锅碗瓢盆的去污都会给厨房留下大量的卫生隐患。 有研究表明一星期以上没有进行大扫除的厨房,细菌含量是卫生间的40倍。
厨房是家中食品的重要输出阵地,卫生安全是重中之重。但是日常煮菜的油烟,食材的处理、锅碗瓢盆的去污都会给厨房留下大量的卫生隐患。
有研究表明一星期以上没有进行大扫除的厨房,细菌含量是卫生间的40倍。这多少有些骇人听闻。可仔细一想,厨房虽每日使用,但并没有彻底清理干净,难怪会“病从口入”了,细思恐极啊!
今天小编就带您盘点下厨房里那些经常被忽略的“细菌阵地”,手把手教您怎么消灭它们!毕竟健康卫生的厨房环境,才能让家人吃得更放心!
1.细菌重阵地:厨房水龙头
不知道大家有没有遇到过这样的情况:当你在家里准备丰富的佳肴时候,手上难免沾上了一些面粉或者蔬菜和调料,如果对于普通的水龙头来说,当你在这种情况想用水的时候就会将手上的污渍全部带到水龙上,如果没有及时清洗,极易滋生细菌,下次再使用水龙头时又会把细菌带到食物中,变成交叉感染,导致病从口入!
清洗攻略
解决龙头上的细菌滋生问题,除非你时时进行擦拭,否则从源头上是无法解决的。想从根本上解决这个问题还是要为厨房换上触碰式龙头。这种水龙头通过手任意一个部位触摸到水龙头,便可以让水龙头出水,当你的手离开水龙头的时候,它的水流又会自动断开,再也不用担心弄脏水龙头的开关了,避免了细菌交叉感染,也会使我们的洗菜做饭等工作更加方便快捷。
2.细菌集中营:厨房炉灶
厨房的炉灶是我们经常使用的地方,做菜的时候很容易不小心把调味料或者是菜汁掉落到炉灶台上面。长此以往不清洁的话,就会成为细菌的滋生集中营。想想要在满是细菌的灶台上炒菜,卫生情况就颇为堪忧了!
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